كـوب من وورقتين من ورق الغار امزجهما في ماء دافئ وسترى: إنهما يساويان الذهـب في المنزل

كوب من وورقتين من ورق الغار، امزجهما في ماء دافئ وسترى: إنهما يساويان الذهب في المنزل

فوائد ورق الغار الصحية للقلب ومقاومة الالتهابـات
فوائد ورق الغار الصحية

ورق الغار من المكونات الأساسية التي توجد في جميع المطابخ . فيتميز ورق الغار بنكهته العطرية المميزة التي تضيف رائحة شـهية إلى الأطعمة . كما ، أنه يحتوي عـلـي العديد من العناصر الغذائية اللازمة للصحة والجسم .

بالإضافة إلى ذلك ، يتميز ورق الغار بخصائصه الــمـضـادة للـسـرطــان والبكتيريا والالتهابات . كما ، أثبتت الأبحاث أن ورق الغار ينظم مستويات السكر في الـــدم ويقلل من الالتهابات في البدن . ففي هذه المقالة سنوضح لكم فوائد ورق الغار الصحية .

ما هو ورق الغار ؟
أوراق الغار هي الأوراق العطرية التي تأتي من العديد من النباتات مثل، غار الخليج ونبات ورق الغار الهندي والغار الإندرونيسي وشجرة خليج الهند العربية .

يتميز ورق الغار بأن له طعم حاد ومر مميز ، فيستخدم في المقام الأول بسبب رائحته أكثر من مذاقه .

فوائد ورق الغار الصحية
1– مستويات السكر في الډم 
يساعد استهلاك ورق الغار عـلـي خفض مستويات السكر في الـــدم . فقد أثبت فعاليته في تنظيم مــرض السكري من النوع الثاني . كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ LDL في الډم.

2– تحسين عملية الهضم

يساعد ورق الغار في الحفاظ عـلـي المعدة ويعمل كمدر طبيــعــى للبول . بالتالي ، يساعد عـلـي طرد السمۏم خارج البدن مما يحسن من صـــحـــة الكلى . كما ، أن المركبات العضــوية التي توجد في أوراق الغار فعالة في منـع اضطابات  المعدة وتهدئة القوون  العـصبي وتحسين عملية الهضم .

3– محاربة الالتابات  في البدن
أثبتت الدراسات ، أن ورق الغار يمنع نشاط إنزيم COX-21 ومن المعروف أن هذا الإنزيم يسبب الالتهبات  في البدن .

تحتوي أوراق الغار عـلـي لاكتونات سيسكيتربين التي من المعروف أنها تحارب الالتهاب عن طريق تثبيط إنتاج أكسيد النيتريك . أثبتت الأبحاث أن أكسيد النيتريم يمكن أن يؤدي إلة التهــاب . فتعمل مثبطات أكسيد النيتريك كخيارات علاجية محتملة للأمراض الالتهابية .

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ورق الغار عـلـي مركب السينول الذي يساعد في مكافحة الالتهابات  . فيعمل ، عن طريق تثبيط تنشيط الالتهبات  في البدن .

4– يساعد في التقليل من خــطر الاصــابة بــالـــســرطـان
يساعد السينول وهو المركب الرئيسي الذي يوجد في ورق الغار عـلـي قمع نمو الخلايا السړطانية لسړطان الډم . كما ، أن أوراق الغار فعالة في علاج سړطان الثــدي وسړطان القولون .