ما هي الأطعمة الممنوعة للمرأة الحامل ؟

ما هي الأطعمة الممنوعة للمرأة الحامل ؟

الحمل هو الوقت الذي تحتاج فيه النساء إلى اهتمام وثيق لنظامهن الغذائي للتأكد من أنهن يزودن طفلهن النامي بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو. في حين أن هناك العديد من الأكلات الآمنة والصحية لتناولها أثناء الحمل، إلا أن هناك أيضًا بعض من أنواع الطعام التي يجب على النساء الحوامل تجنبها. في هذا المقال سوف نستكشف بعض الأمثلة المحظورة على الحوامل ولماذا يجب تجنبها.

1- تحتوي اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، بما في ذلك لحم البقر ولحم الغنم والدواجن، على بكتيريا ضارة مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا، والتي تسبب التسمم الغذائي. يمكن أن يؤدي التسمم الغذائي أثناء الحمل إلى مضاعفات خطيرة مثل الإجهاض أو الولادة المبكرة. لذلك تجنب اللحوم النيئة والتأكد دائمًا من طهي اللحوم إلى درجة الحرارة المناسبة لقت.ل أي بكتيريا ضارة.

2- يحتوي البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا أيضًا على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، والتي يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي. يجب على النساء الحوامل تجنب اي طعام يحتوي على البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا، بما في ذلك عجينة البسكويت النيئة وعجين الكيك والمايونيز محلي الصنع. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليهم التأكد من نضج أي بيض يأكلونه حتى يصبح كل من الصفار والأبيض متماسكين.

3- تحتوي المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدً بما في ذلك السوشي والساشيمي والمحار النيء، على بكتيريا وطفيليات ضارة تسبب التسمم. ويمكن أن تحتوي بعض أنواع المأكولات البحرية مثل سمك القرش وسمك أبو سيف وسمك الإسقمري وسمك القرميد على مستويات عالية من الزئبق، مما قد يضر بالجهاز العصبي النامي للطفل. يجب على المرأة الحامل تجنب تناول المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، ويجب ألا يزيد استهلاكهن للأسماك عن 2-3 حصص في الأسبوع.